Chef de Cuisine – Campus Timbertop, Geelong Grammar School

Rejoignez Chartwells, leader du service de restauration scolaire, en tant que Chef de Cuisine pour le campus Timbertop de Geelong Grammar School à Merrijig. Vous serez responsable de la planification, de la supervision et de l'évaluation de la production alimentaire et des menus, tout en assurant la conformité aux normes d'hygiène, de sécurité et d’allergies. Vous gérerez les stocks, les budgets, les plannings et le mentorat de votre équipe, tout en collaborant étroitement avec le client et les parties prenantes. Ce poste à temps plein offre un salaire annuel de 100 000 AUD + 12 % de superannuation, avec la possibilité de sponsoriser un candidat local. Vous bénéficierez d’un roster rotatif du lundi au dimanche avec deux jours de repos chaque semaine, d’opportunités de formation continue, de multiples options d’emballage salarial, de plus de 100 réductions commerciales, de 12 semaines de congé parental payé et d’un environnement de travail stimulant où la durabilité et les produits locaux sont au cœur de la cuisine. Début prévu le 18 janvier. Nous nous engageons à offrir un processus de recrutement équitable et accessible ; des aménagements sont disponibles sur demande.