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Kitchenhand – Temps plein, temps partiel ou occasionnel à Canberra (RMC Duntroon & ADFA)

Compass Group Australia · Canberra

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Permanent Onsite Junior 🇬🇧 English
Préparation alimentaire Hygiène et sécurité HACCP Nettoyage et entretien de la cuisine Travail en équipe Gestion des stocks Communication

Job description

Rejoignez Compass Group Australia, leader du service de restauration en milieu professionnel, au sein de la division ESS Defence qui assure la restauration et le soutien hôtelier sur les sites de la Défense australienne. Nous recherchons des Kitchenhands motivés pour nos cuisines situées à RMC Duntroon et à l'Australian Defence Force Academy (ADFA) à Canberra. Que vous soyez à la recherche d’un emploi stable à temps plein, d’une activité à temps partiel pour concilier études ou projets personnels, ou d’un poste occasionnel pour gagner de l’expérience, nous vous offrons une flexibilité d’horaires adaptée à vos besoins. **Vos missions** - Assister les chefs et les équipes de cuisine dans la préparation des plats et le montage des buffets. - Effectuer le lavage des vaisselles, ustensiles et équipements de cuisine. - Veiller à la propreté et à l’organisation des zones de travail (cuisine, stockage, zones de service). - Respecter les normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures HACCP. - Participer à la réception, au contrôle et au stockage des livraisons. - Contribuer à un environnement de travail collaboratif et professionnel. **Profil recherché** - Expérience préalable en tant que Kitchenhand, commis de cuisine ou dans le secteur de l’hôtellerie/restauration souhaitée. - Sens du travail bien fait, ponctualité et fiabilité. - Capacité à travailler rapidement et efficacement dans un environnement dynamique. - Bonnes compétences en communication et esprit d’équipe. - Connaissance des règles de sécurité alimentaire et d’hygiène (un atout). - Attitude positive, volonté d’apprendre et de progresser. - Possibilité d’obtenir et de maintenir un contrôle de police national et une habilitation de défense. **Ce que nous offrons** - Contrats CDI à temps plein, temps partiel ou occasionnel selon vos disponibilités. - Horaires flexibles avec des plannings adaptés aux exigences du service militaire. - Programme de formation interne et accompagnement pour développer vos compétences culinaires. - Possibilités d’évolution de carrière au sein du groupe Compass, leader mondial de la restauration collective. - Environnement de travail sécurisé, structuré et respectueux des normes de la Défense australienne. - Accès à des avantages sociaux compétitifs et à un réseau professionnel solide. Intégrez une équipe dynamique où chaque jour apporte de nouveaux défis et où votre contribution participe directement au bien‑être des membres des Forces armées australiennes. Postulez dès maintenant et lancez votre carrière dans la restauration de défense avec Compass Group Australia.

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Le contrat proposé est un Permanent basé à Canberra.

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