Team Leader – Service de restauration d'entreprise (Gosford Hospital, NSW)

Rejoignez Compass Group Australia, leader mondial de la restauration collective, au sein de notre division Eurest. Nous recherchons un Team Leader dynamique pour piloter le café du Gosford Hospital (NSW) du jeudi au lundi, de 10h30 à 18h30. Vous serez garant d’une expérience client exceptionnelle, de la gestion des stocks à la conformité HACCP, en passant par le management d’une petite équipe de baristas et serveurs. Vos missions principales incluent : - Gestion quotidienne du café : ouverture, service, fermeture et nettoyage complet. - Supervision de la chaîne d’approvisionnement : réception, stockage, rotation des produits et contrôle des dates de péremption. - Garantie du respect des normes de sécurité alimentaire (certificat de superviseur sécurité alimentaire requis ou à obtenir). - Accueil chaleureux et professionnel des clients, prise en charge des réclamations et mise en place d’un service « platinum ». - Encadrement, formation et planification des équipes (rostering) afin d’assurer une couverture optimale pendant les horaires de pointe. - Participation active à l’élaboration des menus, à la mise en place de nouvelles offres et à la communication interne. - Utilisation d’outils bureautiques (Microsoft Office) et de logiciels de gestion de commandes/rostering. Le poste offre un salaire attractif de 28,50 $ + avantages (parking subventionné, proximité des transports en commun, environnement de travail convivial). Vous bénéficierez d’un équilibre vie professionnelle/vie personnelle grâce à un horaire matinal, d’une formation continue et d’opportunités d’évolution vers des postes de gestion hôtelière ou de direction de services de restauration. Si vous avez 3 à 5 ans d’expérience dans la gestion d’un grand établissement de restauration, une forte orientation service client et la capacité de travailler sous pression, nous serions ravis de vous rencontrer. Pour toute question, veuillez nous contacter par email.