Assistant de Cuisine (Kitchen Attendant) – Miami Tavern (Endeavour Group)

Rejoignez le Miami Tavern, l’un des pubs emblématiques du groupe Endeavour, et devenez le pilier de notre cuisine. En tant qu’Assistant de Cuisine, vous assurerez le bon fonctionnement quotidien de la cuisine, garantissant propreté, sécurité alimentaire et efficacité. Vous travaillerez dans un environnement dynamique où chaque détail compte, de la préparation des ingrédients à la gestion des stocks, en passant par le respect des normes d’hygiène les plus strictes. **Vos missions au quotidien** - Préparer les ingrédients et assister le chef de cuisine selon les consignes du responsable d’équipe. - Identifier et corriger proactivement les opportunités de nettoyage dans toutes les zones de la cuisine. - Veiller au respect des procédures de sécurité alimentaire et de manipulation des produits. - Participer à la réception, au stockage et à la rotation des livraisons (kegs, stocks, marchandises). - Contribuer à une culture d’équipe axée sur la responsabilité, la sécurité et la conformité des processus. **Profil recherché** - Capacité à travailler de façon autonome ou en équipe sur des tâches répétitives. - Disponibilité flexible (jour, soirée, week‑ends) pour répondre aux besoins du service. - Sens du détail et fierté du travail bien fait. - Aptitude à manipuler des charges (déplacements de stocks, kegs, livraisons) en toute sécurité. - Attitude positive, esprit d’entraide et volonté de s’intégrer dans une équipe où la diversité est valorisée. **Ce que nous offrons** - Carte de remise exclusive valable dans les pubs, hôtels et établissements ALH, ainsi que chez BWS, Dan Murphy’s et les autres marques du groupe Endeavour. - Réductions partenaires chez Woolworths, Woolies Supermarkets et BIG W. - Accès à un ensemble de services gratuits pour le bien‑être physique, mental et financier (programme d’aide psychologique, conseils financiers, activités sportives, etc.). - Possibilités d’évolution au sein du groupe ALH et d’autres entités du groupe Endeavour. - Environnement de travail inclusif où chaque collaborateur est encouragé à être lui‑même. Si vous êtes motivé(e) par le travail en cuisine, que vous aimez les challenges d’un service rapide et que vous souhaitez évoluer dans un groupe leader du secteur de la restauration et de l’hôtellerie, postulez dès maintenant et faites partie de l’aventure Miami Tavern !